eng  rus 
 
Главная Архив О журнале Об авторах Контакты RSS Обратная связь
Праздник с экономичным бюджетом
До Нового года осталось чуть больше двух недель, и в казахстанских городах уже зажглись главные городские елки, а фасады зданий оделись в праздничные гирлянды. Этот предпраздничный период – традиционное время проведения новогодних корпоративных вечеринок, которые являются своеобразным показателем самочувствия нашего бизнеса. Отмечают ли нынче казахстанские компании один из главных праздников в году и как отмечают? Какие предложения существуют на рынке непосредственно на Новогоднюю ночь и как планируют провести ее алматинцы?
М. Золотухин
М. Золотухин
 		Автор: Юля Семыкина
Локация: Алматы
Номер: №12 (12) 2009

К 2008-м отказ от корпоративов стал международной тенденцией, и, например, в соседней России от проведения вечеринок, согласно опросам, отказалась каждая пятая компания. В Казахстане повальной отмены праздников не наблюдалось, но на перспективы этого года в эвент-агентствах смотрели без оптимизма. И, как показало время, в определенной степени они были правы, так как, по данным некоторых агентств, а также алматинских ресторанов, по сравнению с докризисным периодом, число корпоративных празднеств сократилось чуть ли не на 80 процентов.

Но причина, считают специалисты, не столько в кризисе, наиболее тяжелый этап которого в стране уже пройден, сколько в стремлении компаний проявить бережливость и скромность. К этому в своих выступлениях призывал президент Казахстана, а сокращение некоторых официальных праздников в течение года стало своеобразным примером. К главе государства наш бизнес прислушивается, что и объясняет отсутствие корпоративов. Как нам неофициально пояснили в эвент-агентствах, наши бизнес-игроки не хотят выпячиваться, даже если у них есть деньги на празднование.

О том же, что люди готовы отмечать, говорит тот факт, что многие коллективы празднуют наступающий Новый год на собственные средства. Причем, уже привыкнув к профессиональному подходу к организации вечеринок, они не просто банально резервируют столики в ресторане, а зачастую обращаются с заказами на организацию праздника в те же эвент-агентства. «Новый год все равно отмечают, хотя и не с тем размахом, что раньше, – поясняет директор группы промоутеров Energy Nation Дмитрий Ли. – Компании стараются экономить на оформлении, не приглашают дорогих российских и западных исполнителей, просят найти профессиональных ведущих, которые запрашивают умеренный гонорар, и так далее. Многие отмечают за свой счет коллективами по 50–60 человек в клубах, пабах, ресторанах, например, мы проводим такие предновогодние вечеринки для относительно небольших компаний сослуживцев в Palladium, Bellagio, Cosmo Bar, гольф-клубе «Жайляу». Заказов же на большие корпоративы с количеством приглашенных 500–800 человек в этом году мало».

Ресторатор Андрей Пырликов («Намедни») рассказывает, что по сравнению с 2007-м, число корпоративов, проводимых в его ресторане, сократилось на 80 процентов: на 50 оно упало еще в прошлом году и процентов на 30 – в этом. Те же, кто все-таки проводит вечера, примерно 50 на 50 делятся на тех, кто организует праздник за свой счет, и тех, кто гуляет за счет компании. Ну а коллективы, которым вечеринку оплачивает фирма, в свою очередь также делятся 50 на 50 – на представителей производственных компаний (например производители мебели) и компаний, занимающихся розничной торговлей (например продавцы косметики). «В этом году мы неплохо отработали по такому направлению, как кейтеринг, но осенью заказов было даже больше, чем в предновогодний период. Фуршеты и банкеты в офисы в преддверии католического Рождества заказывают в основном иностранные компании», – поясняет г-н Пырликов.

Несколько по-иному оценивает снижение уровня активности генеральный директор компании «Мир воздушных шаров» Евгений Герасимов, который считает, что по сравнению с прошлым и позапрошлым годами корпоративов стало меньше, процентов на 30–40. «А вот бюджеты на празднование и оформление существенно сократились, более или менее большие суммы выделяют только транснациональные компании. Также благодаря рекомендации акимата компании украсили фасады своих зданий, но некоторые даже крупные торгово-развлекательные центры выделили на это такую смешную сумму, как, скажем, 20 тысяч тенге. Хотя красиво украшенный фасад и клиентов привлекает, и свидетельствует о том, что дела у фирмы идут хорошо, поэтому недооценивать значение этого не совсем правильно. В целом получается, что количество заказов у нас растет, но их суммарная стоимость падает», – рассказывает Евгений Герасимов.

Дмитрий Ли полагает, что в Алматы в этом году на корпоративах выступит порядка двух-трех российских звезд, и это, заметьте, в масштабах города. Хотя ранее и одна компания вполне могла пригласить к себе на вечер столько же именитых исполнителей. Когда праздновали приход докризисного 2007 года, на алматинских корпоративах можно было наблюдать и российских звезд, и добрый старый «Бони-М», и даже звезду сегодняшних дней Шакиру, которая, по слухам, получила полмиллиона долларов. Обилие звезд и гостей, разнообразные сценарии – чего только ни перевидали наши корпоративы за годы своего существования. А отечественный эвент-рынок прошел самые различные фазы развития: от вечеринок, которые считались тем лучше, чем больше раскрученных исполнителей на них приглашено и больший бюджет потрачен, до оригинальных тематических праздников, выдержанных в едином стиле (вечеринки в формате телешоу, пионер-пати, слет мафиози, вручение «Оскара», ретро-пати, восточные сказки и прочие). Нынешние же вечеринки, пусть и немногочисленны, но зато они стали разумно-рациональными и без излишеств, даже отличаются более тонким вкусом.

Возможно, сокращение числа корпоративов в Казахстане благотворно скажется и на размерах гонораров российских исполнителей, которые в два-три раза поднимали свой обычный гонорар за выступление у нас. И если в период праздничного корпоративного бума это еще можно было объяснить тем, что, уезжая из Москвы, где исполнитель может принять участие сразу в нескольких праздниках, он должен получить компенсацию за потерянную выгоду, то сейчас и в российской столице артисты отнюдь не завалены заказами. Тем не менее снижать размеры своих гонораров они не спешат, и, например, Максим Галкин как запрашивал 100 тысяч евро за проведение вечеринки в Алматы, так и запрашивает. Но ладно Галкин – он хотя бы один из трех самых востребованных ведущих как в России, так и у нас, но и звездочки рангом пониже не снижают аппетитов, а, в отличие от Галкина, они далеко не всегда работают на гастрольных корпоративах от души и в полную силу. Отдельные российские исполнители, правда, снизили расценки процентов на 10–20, но приглашать их все равно дорого.

Сейчас востребованы исполнители стоимостью до 5 тысяч долларов, а в этот ценовой люфт укладываются прежде всего казахстанские исполнители и профессиональные, но не мелькающие постоянно на экранах группы из России, например, «Стиляги», приглашенная в Алматы на один из корпоративов. Кстати, культура времен, показанных в одноименном фильме Петра Тодоровского, сейчас вообще весьма актуальна. И, к примеру, корпоративный вечер компании «Филип Моррис Казахстан», который проводится в развлекательном центре «Метро», организован в стиле фильма «Стиляги», для чего с работниками компании специально будут работать стилисты и парикмахеры. Брать за основу вечера сценарии популярных фильмов сейчас актуально как на российском эвент-рынке, так и у нас. Но в целом, в этом году специалисты затрудняются определить какие-то модные направления в организации вечеринок. «Оригинальные сценарии и необычные концепции появляются на корпоративных праздниках, когда приелось стандартное, – поясняет Дмитрий Ли. – А сейчас и на стандартное многие не хотят тратить деньги, поэтому о каком-либо креативном прорыве и изысках в этом году речи не идет. Но это закономерный процесс, и в чем-то даже полезный для рынка и его дальнейшего развития».

Что касается бюджетов вечеринок, то если в 2002 году в качестве примера большого бюджета праздника называлась цифра 50 тысяч долларов, в 2005-м – 300 тысяч, в 2007-м – 400–500 тыс. долл., то в этом году мы, можно сказать, вернулись на несколько лет назад. И 100 тыс. долл. уже считаются относительно солидным бюджетом, который выделили на празднование лишь единичные компании. Вернее, большие бюджеты, приближенные к полумиллиону долларов, и в этом году выделялись, но не на корпоративы, а с пользой для дела (скажем, на презентацию нового алматинского отеля Rixos) или в надежде на то, что затраченные средства окупятся. В качестве примера можно привести празднование новогодней ночи в отеле Rixos, которая обещает стать самым масштабным мероприятием в городе по уровню предполагаемой программы. На праздник в отель приглашено модное парижское кабаре Crasy Horse и артисты всемирно известного «Цирка дю Солей», а также несколько исполнителей рангом чуть ниже. Цена билета на праздник, включающий, естественно, и новогодний банкет, составляет от 200 долларов и выше, при этом столики на первой линии, стоимость новогоднего билета на которые составляет 750 долларов, говорят, уже выкуплены.

Бюджетный вариант

Существует несколько возможностей сэкономить на корпоративе. Например, отправиться в ресторан, который предлагает готовую шоу-программу, и тем самым исключить из затрат эту часть. Такие вечера, как и в прошлом году, проводит, скажем, ресторан «Москва». Можно дополнительно сэкономить, если проводить корпоратив в первые декады декабря. Некоторые рестораны специально на это время приготовили предложение по сниженным ценам. Например, в Galianos с 1 по 15 декабря предлагают «Новый год по антикризисным ценам», предусматривающий 50-процентную скидку на меню в будние дни. А в ресторане «Москва» с 16 по 20 декабря стоимость корпоративного вечера снижена на 30 процентов, по сравнению с непосредственно предновогодними днями, и стоимость его составляет 9500 тенге на человека.

Для сравнения, с 21 по 30 декабря гостям «Москвы» предлагают в зависимости от зала, меню и программы отдать уже 13 или 20 тысяч тенге с человека. Первая сумма предполагает наличие угощения и прохладительных напитков, а вторая включает еще и горячительные, а также выступление певцов, живой звук-саксофон, интеллектуально-развлекательные новогодние игры, выступление двойника звезды российской эстрады, шоу-балета «Кабаре» и стриптиз. Ресторан «Москва» также предлагает проведение корпоративных вечеров в кредит, что, впрочем, отчасти дискредитирует саму идею последней вечеринки года, которая предполагает, что хорошо гуляет тот, кто хорошо поработал. И гулять в данном случае желательно на свои, а не на заемные.

Что касается других предложений, то цены по городу достаточно разнообразны: «Остербрау» предлагает корпоратив за 6 тыс. тенге с человека, «Брно» – 9 тыс., «Аустерия» – 10, «Пират» – 12, «Пугасов мост» – от 13, «Зимний сад» – от 15, ночной клуб «Да Винчи» – 22 тыс. тенге. Индивидуально заказанный банкет на 25 человек с хорошими винами и напитками достойного уровня в ресторане Favor Grill Bar обходится нашим знакомым в 23 тыс. тенге на человека, а в астанинских ресторанах Line Brew и Vaquero – 21 и 15 тыс. тенге соответственно.

Впрочем, есть и недорогие демократичные предложения, скажем, банкетный зал «Жетысу» на Саина и Абая предлагает корпоративную вечеринку всего за 3900 тенге с человека, плюс 300 тенге за музыкальное сопровождение. Правда, про качество можно только догадываться, а сказать точно что-либо сложно, так как ни сотрудники нашего журнала, ни наши знакомые не бывали в данном банкетном зале. А вот банкетный зал «Мамамия» уже заслужил репутацию заведения с хорошей кухней и уровнем организации банкетов, но и цены там выше: 10–12 тыс. тенге на персону при расчете на 40 человек и несколько меньше, если число празднующих будет больше.

Неотъемлемой частью предновогодних хлопот в жизни практически всех родителей являются и детские новогодние елки. В театре драмы им. Лермонтова детям в предновогодние дни за 500 тенге предлагается посмотреть сказку-спектакль «Тайна трех дверей», а затем продолжить веселье с персонажами вокруг елки. Государственный театр кукол г. Алматы за 1000 тенге обещает подарок и программу из двух частей. Самой лучшей елкой этого года нескромно называют свое шоу «Новогодняя феерия в заснеженной стране Babylon» в семейно-развлекательном комплексе Babylon. В программу входит театральная постановка, цирковые номера с животными, игры, конкурсы, сладкие подарки и два купона на любой аттракцион, а стоит все это удовольствие от 1500 до 2500 тенге.

Поздравление на дому для детей от Деда Мороза и Снегурочки с 15–20-минутной программой, например, согласно прайсу компании «Развлечения и отдых» стоит 20–25 тыс. тенге, а после шести вечера 31 декабря – 30–45 тыс. тенге. А, скажем, подразделение компании «Мир воздушных шаров» – агентство Smile предлагает более демократичные расценки: от 6000 тенге за поздравление Дела Мороза и Снегурочки и вручение ими подарка в любой точке Алматы.

Часы 12 бьют

Ну и, наконец, сама Новогодняя ночь… Что же предлагают заведения города алматинцам, не желающим сидеть дома у телевизора над тарелкой с салатом оливье? Последние два-три года кафе и рестораны перестали кидаться в организацию празднования Новогодней ночи, как в омут с головой. Практика показала, что не все места востребованы, и далеко не все заведения могут и приемлемую цену предложить, и праздник провести так, чтобы гости остались довольны, да еще и остаться при этом в выгоде. «Ресторан «Намедни» не планирует работать в Новогоднюю ночь, так как нет гарантии, что зал снимет большая компания, а продавая столики небольшим компаниям, можно «пролететь», и при хорошем уровне кухни и организации просто не отбить затраты», – поясняет Андрей Пырликов. Также не собираются работать в Новогоднюю ночь Line Brew, Borgo Antico, «Антрекот», «Алаша», Di Wang, Safran, «Жетi казына», Firense, «Медведь», а в Bellagio нам пояснили, что будут работать, только если кто-либо закажет в ресторане корпоративный вечер.

Впрочем, достаточно и тех заведений, двери которых в Новогоднюю ночь будут открыты, причем ценовые предложения довольно разнообразны, и некоторые из них все-таки пошли на определенное снижение цен (точнее, не стали накручивать их), но есть и такие, предложения которых, с точки зрения цены, не выглядит привлекательными.

В «Американском баре и гриле» Новогодняя ночь стоит от 14990 до 16990 тенге, но неудобство заключается в том, что минимальное количество человек за столиком – четыре, и если гости вдруг решат прийти втроем, то все равно должны будут выкупить четыре условных входных билета. В отличие от этого заведения, в «Бородино» готовы предоставить столики для любого количества гостей, но при этом каждому человеку необходимо заказать по меню на 25 тыс. тенге. А вот в Staut Beer Bar на Абылай хана достаточно заплатить 1500 тенге за вход и броню столика, а затем также по меню выбрать праздничные блюда, но удобно, что здесь не устанавливали минимальной суммы, на которую необходимо сделать заказ. Во всех этих трех местах, естественно, предполагается шоу-программа, наличие Деда Мороза с внучкой, конкурсы, розыгрыши, призы и прочие новогодние номера.

Комплекс «Ассорти», в котором имеется три этажа, пока реализует билеты в зал на третьем, где предполагается шоу-программа с неизменными Дедом Морозом и Снегурочкой, призы, конкурсы, подарки, выступление фокусника и «эротический танец снежинок». Если же места будут активно раскупаться, то специальная шоу-программа будет организована и на втором этаже, ну а первый будет работать в обычном режиме, но до утра. Стоит Новогодняя ночь в «Ассорти» 20 тыс. тенге на человека, из которых 5 тыс. идет на шоу-программу, а на 15 можно заказать все что угодно по обычному меню ресторана, цены на которое в праздничную ночь не поднимают. А вот в развлекательном комплексе «Метро» за 18 тыс. с человека предлагают лишь угощение, включающее одно горячее, один салат, один десерт и один фужер «Советского шампанского», и опять же шоу-программу. Если же аппетиты гостей разыграются, что естественно для такой ночи, то заказывать напитки и блюда нужно будет за дополнительную плату.

Достаточно демократичное предложение выставили Samba Grill Cafe и Cinema Music Bar, относящиеся к одной системе. Ежедневно с 24 декабря и по Новогоднюю ночь включительно в этих заведениях обещают музыкальную программу с участием казахстанских исполнителей и популярных диджеев, а также родизио за 3000 тенге. Тут, конечно, надо пояснить, что такое «родизио». Это определенные блюда, включая салаты, закуски и шашлыки, которые приносятся в неограниченном количестве. В обычные, непраздничные дни в Samba Grill Cafe родизио стоит 1500 с человека.

Многие заведения завлекают гостей на Новогоднюю ночь лотереями с розыгрышами призов. Например, лотерея пройдет в «Американском баре и гриле», в «Керуене», где планируют разыгрывать ноутбуки и мобильные телефоны, а также в ресторане «Жеруйык», который обещает в новогодней лотерее «от Шахерезады» разыграть бытовую технику, подарочные сертификаты от компании «Мир путешествий», сертификаты на проживание в отеле «Тау-House» и абонементы в «Тау Spa-центр».

Некоторым алматинцам по нраву шумная Новогодняя ночь в клубах, и эти заведения также проявляют определенную активность в предновогодние дни, а некоторые даже подготовили различные программы на всю предпраздничную неделю и непосредственно на Новогоднюю ночь. В клубе «Пионерская правда», к примеру, оригинальные вечеринки начнут проводиться с католического Рождества: «Предновогодняя ВесЕЛКА», «Елкин бал», «Каникулы в Лапландии». В качестве апофеоза, то есть самой Новогодней ночи, здесь пройдет вечеринка «Каникулы в Простоквашино», а в завершение праздничных дней, 1 января нового года, – «Дежавю о вчерашнем дне». Стоимость входных билетов на каждое из этих празднеств – 3000 тенге. Ночной же клуб «Маскарад» обещает настоящую карнавальную ночь с боем часов, балом-маскарадом и новогодним фейерверком, которая обойдется желающим в 3000 тенге за вход и 10 тыс. тенге с человека необходимо отдать в качестве депозита за стол, на которые затем и будут заказываться блюда и напитки.

Загородная ночь

Традиционно часть алматинцев привлекает вариант встречи Нового года в горах, но, как и в прошлые годы, в нынешнем на турбазах и в домах отдыха либо задирают цены, либо не могут предложить достаточно комфортные условия проживания и празднования. Так, на турбазе «Алматау», где душ находится на этаже, а туалет полагается один на секцию, зато вокруг старых корпусов можно лицезреть прекрасные пейзажи, предлагает два дня отдыха за 30 тыс. тенге с человека, включая новогодний банкет, а также обед и ужин 1 января и завтрак 2 января. За 40 тыс. тенге можно получить все то же самое, но при проживании в люкс-номерах, которые, между нами говоря, не многим лучше обычных.

Намного комфортнее условия проживания на горном курорте «Табаган», но в этом году здесь отнюдь «не подвинулись» в цене, и хотя стоимость номеров не изменилась по сравнению с обычными днями, необходимо брать номер на два дня и в обязательном порядке выкупать билет на новогодний банкет, который стоит 35 тыс. тенге с персоны. Суммировав обязательные траты, получается, что минимальная цена предложения на человека составляет 45500 тенге, при условии проживания в обычном двухместном номере, но к этой сумме надо прибавить еще и траты на питание (в стоимость входит только завтрак и, как мы отметили, новогодний ужин с программой) и на развлечения.

Кстати, есть на территории «Табагана» и домик «бойскаута», на жителей которого не распространяется необходимость покупать билет на банкет. Возможно, он мог бы подойти компаниям молодежи, которые думают не столько о комфорте, сколько о веселье за не слишком большие деньги. В этом домике в каждом номере (стоимость за два дня 64 тыс. тенге) расположено по четыре двухэтажные кровати, и если разделить общую стоимость номера на восемь человек, на которых он и рассчитан, то получится всего по 8000 тенге с носа за два дня. Правда, о новогоднем столе, в данном случае, придется позаботиться дополнительно.

А, скажем, в доме отдыха «Тау-Туран» предлагают встретить Новый год за 25 тысяч тенге с человека, но эта сумма не включает спиртные напитки и предполагает проживание в течение одних суток. Словом, Новогодняя ночь в наших живописных горах – это недешевое удовольствие и, возможно, поэтому некоторые решили податься совсем в другую сторону от гор – на Капчагай. Комплекс «Ассорти Капчагай» обещает грандиозную новогоднюю программу и активно рекламирует ее по радио. То ли реклама сыграла свою роль, то ли относительно невысокие цены, но уже 9 декабря нам пояснили, что в наличии остались только номера пентхауса категории «бизнес» и «люкс». Стоимость одного из таких номеров с двумя спальнями и гостевым залом составляет 30 тысяч тенге. Что касается стандартных номеров, то пока они были в продаже, стоили 7500 тенге. Ну а сам новогодний банкет с программой, организованной известным казахстанским ведущим Андреем Богомоловым, огромным фейерверком, лотереей, призами и подарками стоит 15 тыс. тенге с человека, из которых 13 тысяч приходится на новогоднюю трапезу и 2 тыс. – на шоу-программу.

Итак, к Новому году соотечественники готовятся, и места в заведениях и загородных здравницах с той или иной степенью активности, в зависимости от привлекательности предложения, раскупаются. А это говорит о том, что мы не увязли в кризисе, а благополучно его преодолеваем и продолжаем тратить деньги на собственные развлечения. Ну а для тех, кто все-таки решит придерживаться линии экономии, добавим, что согласно китайскому календарю, наступающий год – это год металлического Тигра. И, как утверждают астрологи, тигр не любит шумного веселья и безудержного пьянства, а значит, и тихая семейная Новогодняя ночь в этом году весьма актуальна.

Тэги: праздник, отдых, концерт


Оценка: 0.00 (голосов: 0)



Похожие статьи:


Комментарии к статье:


Имя:
E-Mail:
Комментарий:   

Регистрационное свидетельство №10218-Ж
выдано 19 июня 2009 г. Министерством культуры
и информации Республики Казахстан

 Республика Казахстан
г. Алматы, 050010
Главпочтампт, а/я 271		 тел./факс: +7 (727) 272-01-27
272-01-44
261-11-55
 Перепечатка материалов, опубликованных в журнале
"Центр Азии", и использование их в любой форме, в том числе
в электронных СМИ, допускается только с согласия редакции.
Copyright © 2009-2011, "Центр Азии", All rights reserved Designed and developed by "Neat Web Solution"